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中華そば 竹むら【正社員募集】

株式会社X-PECT

大山どりをじっくり炊き込んだスープの旨みが効いた清湯ラーメン屋『中華そば 竹むら』の正社員スタッフ募集(^^♪「目黒駅」からも徒歩4分で通勤便利!!

『中華そば 竹むら』のラーメンは、透き通った清湯ラーメンで、誰でも食べやすいのでカウンターだけですが、いろいろな年齢層のお客さまが毎日たくさん来店してくださっており、その数は1日150人以上!!清湯ラーメン1本の専門店という形でやっているので、もし『中華そば 竹むら』のラーメンを覚えたいという方にはピッタリだと思います(^^♪

「目黒駅」からも徒歩4分の立地だから通勤もラクラクです。

『中華そば 竹むら』のラーメンスープは、大山どりという国産の丸鶏を10時間以をかけて店舗でじっくりと炊き出しているので、旨みがしっかりと出てあっさりした清湯ラーメンにもかかわらず、旨みがガツンとくるパンチの効いたスープに仕上がっています。

しかも、店舗ごとに鶏の種類を変えてスープを作っており、それぞれの旨さをしっかりと学ぶことができるのも、働くメリットだと思います。また、いつも社員スタッフが食べ歩きをする中で、自分が食べて美味しいと思った商品を限定ラーメンとして提供できるので、ラーメン作りの技術もアップしていく環境なんです(^^♪

さらに、「ワインとグリル」という系列店で働いているシェフと一緒に3ヶ月に1回みんなで集まって洋食の技術も活かして創作ラーメンの開発を実施しています。これからどんどん店舗も拡大していくので、ラーメン作りの技術の幅を広げたい方やこれから成長してく会社で働きたいという方にはピッタリです(^^♪

オーナーも30代の若手なので、これからいろいろなことに一緒にチャレンジしていける仲間を募集しています。是非、皆さまの力をかしてください!!

勤務地 東京都
雇用形態 正社員
こだわり条件

京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店【正社員募集】

株式会社銀閣寺フードサービス

1日450人のお客さまが来店!ランチタイムだけで28席のカウンターが10回転!!超繁盛している京都背脂鶏ガラ醤油ラーメンを覚えられます。スープ、タレも一から教えていきますよ!

『京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店』では、安心して長く働けるように福利厚生はバッチリ!!社会保険、雇用保険、労災保険など、正社員スタッフの皆さんが働きやすい環境をしっかりと整えています(^_-)-☆

しかも、「日本橋駅」からは徒歩1分という好立地なので通勤もラクラク!終電にも間に合うから安心!

今までラーメン屋さんで働いた経験がある方はもちろんですが、経験がなくてもやる気やモチベーションの高い方であれば、麺場やスープ作り、ラーメンのタレ作りなどもどんどん教えていきます。背脂ちゃっちゃ系の先駆けとして京都で有名なラーメン屋のスープ作り、ラーメンのタレ、チャーシュー、メンマなど自家製なので、一つ一つ素材にこだわったラーメンを覚えることができますよ!

店内は28席のカウンターだけのラーメン屋ですが、1日450人以上のお客さまが来店してくださっていて、とても忙しいお店です。お昼のランチタイム(11:30~14:00)で10回転もするので、これから将来は自分のラーメン屋を開業して繁盛店を目指したいという方にはとってもおすすめだと思います。

超忙しいお店なので、慣れるまではマンツーマンでしっかり教えていくので安心してくださいね(^^♪。

これまでいろいろなメディアでも取り上げられてきた、『京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店』のラーメンは、3層スープとなっていて、表面は背脂の旨さ、真ん中が醤油のさっぱり感、最後の1層がピリッと辛い特製一味となっており、この味が徐々に変わるラーメンに多くのファンがついてくれているんです。

今後は、店舗展開をしていくのでお店の新規立ち上げに携わりたい方、店長やマネージャーを目指したい方もどんどんご応募くださいね!

『京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店』の2階では、『無国籍's 楽市楽座』という創作居酒屋も経営していますので、まかないは洋食ランチなどラーメン以外のメニューも食べることもできますよ!

勤務地 東京都
雇用形態 正社員
こだわり条件

汁なし担担麺ピリリ 神田店【正社員募集】

株式会社ヒュッゲ

2019年3月9日にオープンしたばかりのオシャレな担々麺専門店!週休完全2日で月給28万円~!日曜日も休めます!「神田駅」から徒歩2分の超好立地で通勤もラクチン(^^)/

オーナーが食べた時に感動した有名店の味を試行錯誤して完成させた担々麺は一度食べたら忘れられない味に仕上がっており、「汁なし担担麺ピリリ 人形町店」が大ブレイクしたことにより、今回は神田で新店舗をオープンしました(^^)/

店内は、スタイリッシュでとってもお洒落な空間で清潔感いっぱいです。担々麺は化学調味料を一切使用せずに素材だけで旨みを出しており、スパイシーさを引き出すために四川花椒、自家製辣油などがお客さまを虜にする美味しさに仕上がっています。

担々麺だけでなくクラフトビール、カクテルをおつまみと一緒に楽しめるのもウリの一つです。売れる繁盛店の担々麺を覚えたい方、オシャレな飲食店で働きたいという方などにはピッタリだと思います。

日曜日は定休日で、その他に週1回休める完全週休2日制のお店だから、プライベートと仕事も両立させていきたい方には最適だと思います。「神田駅」からも徒歩2分という好立地なので、毎日の通勤もめちゃくちゃラクで、終電までには絶対帰れるので安心して長く勤務できますよぉ~(^^♪

契約社員として総支給32万円~の雇用形態もありますので、面接の時にどんな働き方をしたいかをご相談ください!

勤務地 東京都
雇用形態 正社員
こだわり条件

IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール徳島店【地域限定社員募集】

株式会社力の源カンパニー

「東証一部上場」企業の『一風堂』で地域限定社員(契約社員)を募集(^^♪転勤もないので長く安心して働ける!!月給24万円以上のラーメン屋さんのお仕事!

『一風堂』は、東証一部上場企業の『力の源グループ』の中核企業であり、安定した経営基盤があるラーメン屋です。現在は、国内に140店舗以上の店舗数があり、これからもまだまだ店舗展開をしていくために、安心して働けるラーメン屋に就職したい・転職したいという人財を募集しております(^_-)-☆

ご家族や子供がおられる方はやっぱり安定した企業で長く働きたいと思っていると思います。そんな方々のために、仕事もプライベートもどちらも充実できるような給与体系と休みを作っております。もっと子供と過ごす時間を増やしたい方や家族と過ごす時間を増やしたいという方にとってもピッタリな環境だと思います。

「転勤があるのはちょっと・・・」、「地元で安定してずっと働けるお仕事に就きたい!」、「大手企業の飲食店に勤めたい!」という方にはピッタリなのが地域限定社員(契約社員)のお仕事です。

仕事内容は、お客さまへの接客、ラーメンの仕込み、新しいメニューの開発、アルバイトスタッフさんたちのシフト管理などマネージメント、売上管理、店舗運営に関するいろいろな仕事に携わっていただけます!!

1つの店舗でじっくりと腰を据えて働きたい方は、一度お気軽に面接に来てください!

勤務地 徳島県
雇用形態 契約社員、正社員
こだわり条件

ラー麺ずんどう屋 八尾西久宝寺店【正社員募集】

株式会社ZUND

【2019年3月15日オープン予定】年間休日113日!!東証一部上場企業のグループだから安心して働けます。家賃・住宅ローン・社宅費の50%を会社が負担!安定したラーメン店『ラー麺ずんどう屋』が正社員を大募集(^^)/

1年目で、年収600万円というポジションも夢じゃない!店長・エリアマネージャー・管理本部の役職者など、キャリアアップは多種多様。ポジションはご用意しています(^^♪

今、急成長を続けている『ラー麺ずんどう屋』を展開する私たちZUNDは、全国で40店舗、NYで1店舗を展開しています。ここからさらなる成長を目指して「丸亀製麺」でおなじみのトリドールHDと資本提携しました。そして、2020年の100店舗展開を目指して積極的に出店しているため、ポジションがどんどん生まれています。

まずは現場の仕事を理解するため、店舗スタッフや店長・統括店長の仕事を経験したり、ポジションごとの育成マニュアルで勉強したりします。そして、エリアマネージャーに必要な店舗マネジメントを学び、晴れてデビューです。

しっかりと段階ごとにラーメン屋での仕事を学んでいけるので、これまでの経験は不問です。ラーメン経験者の方、ラーメン未経験の方も、私たちと一緒に、破竹の勢いで成長していきましょう(^.^)/~~~

勤務地 大阪府
雇用形態 正社員
こだわり条件

ラーメン 豚山 東長崎店【正社員募集】

株式会社ギフト

二郎系インスパイアなら『ラーメン豚山 東長崎店』。オープンしてから行列が絶えないガッツリ系のラーメン屋で正社員を大募集しています☆彡

「繁盛しているラーメン屋さんで働きたい!」、「暇なラーメン屋より行列ができるラーメン屋で正社員として転職したい」という熱い方には最高なのが『ラーメン豚山 東長崎店』です。二郎系のガッツリラーメンは、毎日多くのお客さまが並んでくださる商品力とパンチ力で、毎日忙しく働きたいという方にはピッタリだと思います(^_-)-☆

「東長崎駅」から徒歩1分だから近くに住んでいる方なら、電車での通勤もラクラクできるんです。毎日のお仕事だから近くで働けるといのはとっても便利ですよねぇ~♬♬

二郎系ラーメンは根強い人気があり、まだまだこれからも伸びていく業態なのは間違いありません!!もし、あなたが将来はラーメン屋で独立したいと思っているなら二郎系ラーメンはおすすめです!

しかも、『ラーメン豚山 東長崎店』のラーメンは、ライトなので女性のお客さまも多く来店されています。こんなラーメンを学んでいきたい方は、どんどんご応募お待ちしております!

勤務地 東京都
雇用形態 正社員
こだわり条件

ラー麺ずんどう屋 西宮大島店【正社員募集】

株式会社ZUND

2019年3月1日オープン!!年間休日113日!!東証一部上場企業のグループだから安心して働けます。家賃・住宅ローン・社宅費の50%を会社が負担!安定したラーメン店『ラー麺ずんどう屋』が正社員を大募集(^^)/

1年目で、年収600万円というポジションも夢じゃない!店長・エリアマネージャー・管理本部の役職者など、キャリアアップは多種多様。ポジションはご用意しています(^^♪

今、急成長を続けている『ラー麺ずんどう屋』を展開する私たちZUNDは、全国で40店舗、NYで1店舗を展開しています。ここからさらなる成長を目指して「丸亀製麺」でおなじみのトリドールHDと資本提携しました。そして、2020年の100店舗展開を目指して積極的に出店しているため、ポジションがどんどん生まれています。

まずは現場の仕事を理解するため、店舗スタッフや店長・統括店長の仕事を経験したり、ポジションごとの育成マニュアルで勉強したりします。そして、エリアマネージャーに必要な店舗マネジメントを学び、晴れてデビューです。

しっかりと段階ごとにラーメン屋での仕事を学んでいけるので、これまでの経験は不問です。ラーメン経験者の方、ラーメン未経験の方も、私たちと一緒に、破竹の勢いで成長していきましょう(^.^)/~~~

勤務地 兵庫県
雇用形態 正社員
こだわり条件

ソラノイロ食堂 池袋店【正社員募集】

株式会社ソラノイロ

『ソラノイロ』の新業態ニューオープン!!オープニングの正社員スタッフを大募集!池袋西口のラーメン激戦区で新たなチャレンジを一緒に体験しましょう☆彡

オープニングで正社員スタッフを大募集しています!!
今までの『ソラノイロ』とは一味変わったラーメン居酒屋スタイルのラーメン屋を池袋で2019年1月23日にオープン!!

豚のゲンコツ、和豚もち豚の背脂、煮豚用の肉をじっくり低温で炊き上げた豚清湯スープで、背脂あり・なしのあっさりこってりの塩・醤油というシンプルなラーメンを提供します。イメージは、日本の昭和を象徴する町の中華そばを今の現代風にアレンジしたラーメン屋となってます(^^♪

働く方のメリットとしては、これまでの『ソラノイロ』のイメージは、いろいろなラーメンを学べるという良さがある中で、ラーメンの種類も多いし、覚えるのが大変という部分がありました。でも、この『ソラノイロ食堂』では、”これ!”っていうこだわったラーメンをしっかり覚えられるし、サイドメニューとなる一品メニューもあるので、ラーメン居酒屋をしたいという方にもピッタリだと思います。

そして、池袋西口はラーメン激戦区のエリアなんですが、その中で商品に磨きをかけていき、お客さまへ親しみのある接客をし、売上・利益をしっかり上げていければ、「激戦区でも勝ち抜いていけるんだ!」という自信にもつながると思いますよぉ~(^_-)-☆

『ソラノイロ食堂』は豚清湯ラーメンにこだわりを持ち、池袋の町で地域のお客さんに愛されるラーメン居酒屋になろうと思っていまますので、こんな新しい『ソラノイロ』のお店に興味のある方は、一度面接に来てくださいねぇ~(^.^)/~~~

勤務地 東京都
雇用形態 正社員
こだわり条件

家系ラーメン 町田商店 刈谷店【正社員募集】

株式会社ギフト

オープンニング正社員募集(^^♪2018年12月にオープンしたばかりの新店『町田商店 刈谷店』です。今後さらに拡大に伴い店長、エリアマネージャー候補を大募集(^^♪

愛知県刈谷市にオープンした家系ラーメン専門店の『町田商店 刈谷店』で正社員の募集をしています(^^)/

今どんどん盛り上がりを見せている家系ラーメンは、これからさらに愛知県内でもムーブメントになること間違いなし!!まだまだ愛知県で新規出店をしていく予定なので、上を目指して頑張っていける環境が揃っています。2018年10月には上場を果たし、ますます皆さまが活躍できる場が増えております(^_-)-☆

店長候補、マネージャー候補、幹部候補などのポジションにも就くチャンスがたくさん(^^)/

ラーメン業界で働いたことのない方、ラーメン業界に興味がある方なども『町田商店』で働けば、どこに行っても通用するスキル、接客力、マネージメント力などを学べると思いますよぉ~(^.^)/~~~

家系ラーメン屋はまだまだ愛知県では認知度も低いですが、毎日多くのお客さまが来店してくださるので、とっても忙しいお店ですが、毎日時間が過ぎるのが早くて、充実した日々を送ることができるんです。あなたのやる気でどんどん昇格もしていけるので、ご興味がある方はまずはお気軽に面接に来てくださいねぇ~!

勤務地 愛知県
雇用形態 正社員
こだわり条件

なかご 赤坂見附店【正社員募集】

株式会社YELL

まるで日本料理!というクオリティー☆彡1日300人のお客さまが来店!鶏ガラを一切使わない透き通った豚骨清湯ラーメン『なかご』の正社員スタッフ大募集(^^♪

鶏ガラを一切つかわず、豚骨だけを使って透き通るラーメンスープを作っており、東京都内でもこのラーメンスープで勝負しているのは『なかご』だけと言っても過言ではないと思います(^^)/

一つ一つの食材にしっかりこだわり、これまでにない独創的な新しいジャンルの豚骨清湯のラーメンスープは、豚骨をガッツリ炊き出して白濁させたスープを掃湯(さおたん)という技法で、透明な透き通ったスープに仕上げる製法なんです。また、「のどぐろ」を使ったスープを入れてダブルスープにするラーメンのメニューもあります。

だから、これまでにないラーメンの味に仕上がっており、オープンしてから半年で今ではどんどん口コミで広がりリピートのお客さまはもちろん新規のお客さまが来店してくださっています。外国人のお客さまも毎日20人以上も来店してくださっていて、ヨーロッパ、アジア、アメリカなどいろいろなジャンルの国のお客さまとコミュニケーションを取ることもできる知的好奇心の溢れるお店です(^_-)-☆

これまでにない独創的な新ジャンルのラーメン屋さんで働きたいと思っている方、これからラーメンを覚えて自分で独立開業したいと思っている方、将来は海外でチャレンジしてみたい方などにはピッタリなお店だと思います。

和食出身の店主は食材にこだわってラーメンを毎回作っているので、季節によってトッピングも変わり、彩も鮮やかで「お客さまからおぉ~すごい!」、「アメイジング!」と言われるほどです。食券機がないので、お客さまともしっかりとコミュニケーションを取ってやっていくスタイルもお客さまとの距離が近くして会話が生まれる要素なんです!

また、日本酒ソムリエがいるので、店舗では日本酒メニューもあり日本酒もバッチリ覚えられます。

『なかご』は、商品開発・商品作りのプロ、お酒のプロ、マネージメントのプロという形で、それぞれのポジションでプロが少人数精鋭で運営しているお店なので、とても勉強になると思いますよぉ(^^♪

これからさらに新しいラーメン屋の立ち上げはもちろん、新業態も作っていきますので、一緒に『なかご』で頑張ってくださる方はどんどんご応募くださいねぇ~!

しかも、土日完全休みだからとっても働きやすいと思いますよぉ!

勤務地 東京都
雇用形態 正社員
こだわり条件
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